Areca nødder findes i mange varianter, hver med sine egne unikke egenskaber. Varieteterne Hainan, Yunnan og Taiwan er blandt de vigtigste areca-nøddesorter i Kina. De har udviklet unikke vækstkarakteristika og frugtkvalitet på grund af deres forskellige regionale miljøer.
Derudover er der nogle specielle sorter, såsom den gule-frugtede arecanød og den knopbærende-arecanød. Den unge frugt af den gule-frugtede arecanød er orange-gul, og dens farve ændrer sig ikke meget efter modenhed, hvilket gør den meget dekorativ. Knoppen-bærende areca-nød producerer på den anden side en blomsterknop med hvert nyt blad og kan blomstre og frugter normalt, hvilket giver den en unik fordel i havebrug.
Udover disse hovedvarianter kan areca-nødder også opdeles i flere typer baseret på regionale navngivnings- og forarbejdningsmetoder, såsom røgede areca-nødder, grønne areca-nødder og sorte areca-nødder. Disse forskellige typer areca-nødder adskiller sig også i smag, smag og anvendelser, hvilket opfylder forskellige forbrugeres behov.